我國高度重視食品安全，食品企業(yè)生產(chǎn)已實現(xiàn)高度自動化。
 

　　安全的食品首先是“產(chǎn)”出來的。食品企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量是食品安全的源頭和基礎(chǔ)，作為與食品全鏈接觸的壓縮空氣，是保障食品安全的關(guān)鍵。
 

　　眾所周知，空氣中含有微塵、水、油分及混合物。如果食品生產(chǎn)中的空氣不純凈，那么食品生產(chǎn)源頭時可能已經(jīng)被污染，如果污染物不經(jīng)過分離直接與食品接觸可能與食品發(fā)生吸附、吸收等各種物理、化學反應，最終造成對消費者的身體傷害，給企業(yè)生產(chǎn)帶來不必要的損失。
 

　　一、正確認識食品生產(chǎn)中的壓縮空氣

 

　　# 直接接觸

　　即“壓縮空氣用作生產(chǎn)和加工的一部分過程，包括安全食品的包裝和運輸”，將其與成品食品或其配料直接接觸。

　　例如：使用空氣冷卻并將成品從一個過程移動到另一個過程，壓縮空氣應具有與任何其他配料相同的質(zhì)量優(yōu)先級。
 

　　# 間接接觸

　　即“壓縮空氣用作生產(chǎn)和加工的一部分過程，包括安全食品的包裝和運輸”，將其與成品食品或其配料直接接觸。

　　例如：使用空氣冷卻并將成品從一個過程移動到另一個過程，壓縮空氣應具有與任何其他配料相同的質(zhì)量優(yōu)先級。
 

　　# 非接觸

　　食品生產(chǎn)企業(yè)往往會“過度保護”空氣壓縮系統(tǒng)，故重視非接觸式低風險系統(tǒng)同樣重要。

　　大多數(shù)工廠具有顯著比例的(超過50%)壓縮空氣進入“工廠空氣”應用，這些“工廠空氣”應用將完全不與食品或食品包裝機械接觸。

 

　　二、食品法規(guī)和標準

　　為確保實現(xiàn)最佳的食品安全性，并降低消費者的風險，遵循這些要求十分重要。
 

　　比如，ISO 8573-1:2010提出了壓縮空氣的關(guān)鍵質(zhì)量要求，并規(guī)定了各個等級中可以存在的污染物含量和顆粒尺寸的最大數(shù)值。為確保在自動化解決方案中的氣源處理質(zhì)量符合標準且具備高能效，提出比如以下物質(zhì)的質(zhì)量等級的參數(shù)要求：固體顆粒，水分含量和含油總量。
 

　　無油壓縮空氣的國際標準 無油壓縮空氣的國際標準ISO8573-1 ，2010第三版。

　　依據(jù)國際標準：
 

　　空氣中的油以“油滴”;“油霧”(氣溶膠)和“油氣”的形式存在;
 

　　標準針對“總油濃度”進行分級;
 

　　“class 0”才是無油壓縮空氣;
 

　　測量是在“參考條件”20℃下進行，實際使用工況遠比這個嚴酷。

 

　　英國零售聯(lián)合會(BRC) / 英國壓縮空氣協(xié)會(BCAS)的食品級壓縮空氣操作規(guī)范，該“操作規(guī)范”也為食品飲料行業(yè)使用的壓縮空氣提供了最低的純度和質(zhì)量標準。


 

　　三、怎樣去除壓縮空氣中的油?

　　“過濾器”可以像過濾“顆粒”一樣過濾“油滴”，減少壓縮空氣中的含油量。“過濾器”由“粗”和“精”之分，過濾“油滴”的大小不同，從而達到不同的含油量指標。活性炭“吸附劑”具有吸附“油霧”和“油氣”的能力，進一步減少壓縮空氣中的含油量。
 

　　“化學分解”方式也可以去除壓縮空氣中的含油量，需要復雜的“化學反應裝置” 、“催化劑”和加溫等等。“過濾器”只能過濾油滴，油霧和油氣需要 “活性炭吸附劑”來去除，但是壽命極短。“過濾和吸附”處理后的壓縮空氣溫度從20℃上升到45℃, 含油量從原0.01mg/m³上升到0.5mg/m³。
 

　　也就是說：“過濾和吸附”處理后的壓縮空氣，只能保證class 2，很難達到class 1，class 0級無油壓縮空氣只能由“無油壓縮機”來獲得。

 

　　四、壓縮空氣系統(tǒng)的選擇

　　食品行業(yè)面臨著如何選擇安全有效的壓縮空氣系統(tǒng)問題，要想做出合理的判斷，必須首先確定企業(yè)在生產(chǎn)系統(tǒng)中使用壓縮空氣的方式。

　　傳統(tǒng)壓縮機往往使用油進行潤滑和冷卻，可能將油帶到下游，如不進行處理油將通過系統(tǒng)到達關(guān)鍵控制點。

　　當前，為避免壓縮機油污染，清除主要污染源，大多數(shù)食品和飲料公司正在采用“無油”壓縮機技術(shù)的空氣壓縮系統(tǒng)。

 

　　五、葆德無油壓縮空氣解決方案
 

　　葆德無油系列壓縮機，由博士級研發(fā)團隊精心設(shè)計研發(fā)，歷經(jīng)上千試驗，是真正行業(yè)內(nèi)無油壓縮空氣專業(yè)生產(chǎn)商;
 

　　葆德無油系列，“class 0”100%認證無油空氣;

　　葆德?lián)碛兄袊鴩艺J監(jiān)委批準的產(chǎn)品質(zhì)量安全認證;

　　依托葆德先進的智造工藝，成熟的主機技術(shù)，卓越的細節(jié)設(shè)計，葆德無油機產(chǎn)品家族于2020年11月全部上市。

　　(葆德無油家族▲)

 

　　葆德無油渦旋機

　　應用行業(yè)：

　　食品(酒廠、飲料等食品加工廠)、醫(yī)療(診所、醫(yī)院供氣、制藥加工等)、新能源汽車(制動系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng))、氧倉、實驗室、印刷、化工、精密圖涂等領(lǐng)域;

 

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　1. 安裝簡單、體積小不占空間、即裝即用。

　　2. 工頻高性能皮帶驅(qū)動，易損件少、可靠性高。

　　3. 力矩變化小、平衡性高、振動小、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、操作簡單，易于實現(xiàn)自動化。

　　4. 在參數(shù)適應的范圍內(nèi)具有高效率。

　　5. 100%無油認證，輸氣連續(xù)平穩(wěn)、運行可靠、氣源潔凈。

　　6. 葆德無油渦旋一體機，集成了無油渦旋空壓機，冷干機及儲氣罐，預留了除塵精密過濾器安裝位置，安裝及使用更方便。

 

　　無油渦旋機產(chǎn)品型號表：

 

　　葆德雙螺桿水潤滑系列

　　應用行業(yè)：

　　食品飲料、電子、制藥、醫(yī)療、精密制造、儀器儀表;

 

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　1. 高效率自主研發(fā)雙螺桿主機、穩(wěn)定可靠，擁有多項專利技術(shù);

　　2. 水軸承特殊設(shè)計，真正實現(xiàn)的純無油;

　　3. 超低排氣溫度，振動小、噪音低;

　　4. 全不銹鋼管路設(shè)計，食品級不銹鋼外殼;

　　5. 永磁變頻控制，節(jié)能環(huán)保;

　　6. “葆德云”智能在線空壓機管理系統(tǒng);

 

　　葆德水潤滑產(chǎn)品型號表：

 

　　葆德干式無油螺桿壓縮機

　　應用行業(yè)：

　　食品飲料、制藥業(yè)、空分行業(yè)、石油化工、電子行業(yè)、儀表行業(yè);

 

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　1. 100%認證的無油空氣，行業(yè)標準認證;
 

　　2. 經(jīng)久耐用的壓縮模塊，穩(wěn)定可靠;
 

　　3. 先進的驅(qū)動系統(tǒng)，變速驅(qū)動VSD;
 

　　4. IP55以上防護等級;采用專用油封，效果好、無磨損;
 

　　5.“葆德云”智能在線空壓機管理系統(tǒng)。

 

　　完整的葆德干式無油螺桿產(chǎn)品線(單級壓縮)

　　完整的葆德干式無油螺桿產(chǎn)品線 (兩級壓縮)

 

　　葆德是壓縮機行業(yè)無油空壓機專業(yè)生產(chǎn)商，無油空氣技術(shù)符合最新國際標準下的含油量“0級”標準。

　　在食品企業(yè)生產(chǎn)過程中，純凈、無油的空氣對于食品安全至關(guān)重要，無油空氣壓縮機因能夠提供沒有油污染、純凈環(huán)保的空氣源被廣泛應用。

　　葆德以“引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新，致力成為全球領(lǐng)先的流體制造商”為愿景，為食品行業(yè)科學定制節(jié)能方案、以專業(yè)的節(jié)能產(chǎn)品與周到的服務(wù)，為您的空氣壓縮系統(tǒng)綜合成本降到最低，為舌尖上的中國食品安全生產(chǎn)提供無油壓縮空氣保障。

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